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  La Carta
 
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Dirección:

Calle Nueva, 1
41720 Los Palacios y Villafranca (Sevilla)
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Teléfono:

 677 514 502 

Horarios de apertura:

De 8 a 17:30 y de 20:00 a 00:30

Cerrado por vacaciones:

Habitualmente la segunda quincena de agosto.

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Tasca La Dehesa • La Carta

Tapas, Cocina Andaluza, Guisos Caseros, Cocina Creativa y Desayunos

 Carnes  Aliños  Guisos  Pescado
 Platos  Chacinas  Montaditos  Pan de la casa

 Carnes
Tapa
Media ración
Ración

  Filete (Carne de Cerdo - A la plancha)
1,80 €     
---
---
  Panceta (Carne de Cerdo - A la plancha)
1,80 €     
---
---
  Hígado (Carne de Cerdo - A la plancha)
1,80 €     
---
---
  Secreto ibérico (Carne de Cerdo - A la plancha)
1,80 €     
---
7,00 €     
  Pinchitos de pollo (Carne de Pollo - A la plancha)
1,80 €     
---
---
  Salchichas (Carne de Cerdo - A la plancha)
1,50 €     
3,00 €     
---
  Mollejas (Carne de Pollo - A la plancha)
1,80 €     
4,00 €     
---
  Pechuga de pollo (Carne de Pollo - A la plancha)
1,80 €     
---
---
  Lagrimitas (Carne de Pollo - A la plancha)
1,80 €     
4,50 €     
---
  Croquetas de puchero (Empanado)
1,80 €     
4,00 €     
---
  Serranito (Bocata - Emparedado)
3,50 €     
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---
  Carne "mechá" (Carne de Cerdo - Al horno)
1,80 €     
3,50 €     
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  Carne de caballo (A la plancha)
2,00 €     
3,50 €     
---
  Perolito (Carne de Cerdo - A la plancha)
2,50 €     
5,00 €     
---
  Champiñón con jamón (Verdura - A la plancha)
2,00 €     
---
5,00 €     
  Huevo con bacón (A la plancha)
1,80 €     
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  Cochinillo con queso (Carne de Cerdo - A la plancha)
1,80 €     
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  Cochinillo con pimiento (Carne de Cerdo - A la plancha)
1,80 €     
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  Cochinillo con jamón (Carne de Cerdo - A la plancha)
1,80 €     
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  Romerito (Carne de Pollo - Empanado)
1,80 €     
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  Berenjenas con roquefort (Verdura - Empanado)
2,00 €     
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  Bartolito (Rollito / Fajita - Empanado)
1,80 €     
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---
  Berenjenas rellenas de carne (Verdura - Rebozado)
2,50 €     
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  Revuelto campero (A la plancha)
3,00 €     
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6,00 €     
  Pimientos rellenos de tortilla (Verdura - Frito)
2,00 €     
---
6,00 €     
  "Liaito" (Rollito / Fajita - Frito)
1,80 €     
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---
  Pimientos fritos (Verdura - Frito)
1,50 €     
---
3,00 €     
  Queso de cabrales con mermelada (Al horno)
2,50 €     
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7,50 €     
  Rollito de queso (Rollito / Fajita - Empanado)
1,80 €     
---
---
  Porrita (Carne de Cerdo - A la plancha)
1,80 €     
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---


 Aliños
Tapa
Media ración

  Ensaladilla (Ensalada - Cocido con salsa)
1,80 €     
3,50 €     
  Aliño de atún (Cocido y aliñado)
1,80 €     
3,50 €     
  Aliño de pulpo (Cocido y aliñado)
1,80 €     
3,50 €     
  Aliño de huevas (Cocido y aliñado)
1,80 €     
3,50 €     
  Tomate aliñado (Aliño - Aliñado)
1,80 €     
3,50 €     
  Taza de salmorejo con jamón (Ensalada - Aliñado)
3,00 €     
---
  Papas bravas (Patatas - Frito)
---
3,00 €     
  Salpicón de marisco (Aliño - Cocido y aliñado)
1,80 €     
3,50 €     
  Ensalada (Aliñado)
---
4,50 €     
  Pimientos asados con melva (Aliño - Asado)
2,00 €     
4,00 €     
  Milhojas casera (Ensalada - Aliñado)
---
---


 Guisos
Tapa
Ración

  Carne con tomate (Guiso de carne - Guisado)
2,00 €     
6,00 €     
  Carne en salsa (Guiso de carne - En salsa)
2,00 €     
6,00 €     
  Menudo con garbanzos (Guiso de carne - Guisado)
2,00 €     
5,00 €     
  Cabrilla con tomate (Guiso de carne - Guisado)
2,00 €     
6,00 €     
  Carrillada en salsa (Guiso de carne - En salsa)
2,00 €     
7,00 €     
  Venao en salsa (Guiso de carne - En salsa)
2,00 €     
6,50 €     
  Espinacas con garbanzos (Guiso de verduras - Guisado)
2,00 €     
4,50 €     
  Cola de toro (Guiso de carne - Guisado)
2,50 €     
7,00 €     
  Cazón con tomate (Guiso de pescado - Guisado)
2,00 €     
6,00 €     


 Pescado
Tapa
Media ración
Ración

  Pez espada (Pescado - A la plancha)
---
---
7,00 €     
  Bacalao a la marinera (Guiso de pescado - A la marinera)
2,50 €     
---
7,50 €     
  Gambas al ajillo (Guiso de marisco - Guisado)
---
---
8,00 €     
  Chocos fritos (Pescado frito - Frito a la andaluza)
2,00 €     
5,00 €     
8,00 €     
  Puntillitas (Pescado frito - Frito a la andaluza)
2,00 €     
4,50 €     
6,00 €     
  Pincho de langostinos (Marisco - A la plancha)
1,80 €     
---
---
  Gambas cocidas (Marisco - Cocido)
S/M
S/M
S/M
  Boquerones (Pescado frito - Frito a la andaluza)
1,80 €     
---
---
  Pulpo a la gallega (Marisco - Cocido)
3,00 €     
---
7,00 €     
  Mejillones rellenos (Marisco - Guisado)
1,80 €     
---
---
  Pavía de merluza (Pescado frito - Rebozado)
2,00 €     
---
---
  Gambones (Marisco - A la plancha)
S/M
S/M
S/M
  Chipirones a la plancha (Pescado - A la plancha)
2,50 €     
---
7,00 €     
  Cazón en adobo (Pescado frito - Frito a la andaluza)
1,80 €     
5,00 €     
7,00 €     
  Huevas con mayonesa (Pescado - Cocido con salsa)
1,80 €     
3,50 €     
5,00 €     
  Bacalao frito (Pescado frito - Frito a la andaluza)
2,00 €     
---
7,00 €     
  Boquerones en vinagre (Pescado - Marinado)
1,80 €     
---
4,50 €     
  Rosada con jamón (Pescado - A la plancha)
3,00 €     
---
7,00 €     
  Mero a la plancha (Pescado - A la plancha)
2,50 €     
---
6,00 €     
  Pijotas (Pescado frito - Frito a la andaluza)
2,00 €     
---
5,00 €     
  Acedías fritas (Pescado frito - Frito a la andaluza)
2,00 €     
---
---
  Gambas a la plancha (Marisco - A la plancha)
S/M
S/M
S/M
  Merluza a la marinera (Guiso de pescado - A la marinera)
2,00 €     
---
6,00 €     
  Merluza frita (Pescado frito - Frito a la andaluza)
1,80 €     
---
6,00 €     
  "Choquito" a la plancha (Pescado - A la plancha)
4,50 €     
---
8,00 €     
  Pimiento del piquillo de bacalao (Verdura - Guisado)
2,50 €     
---
7,50 €     
  Pimiento del piquillo de marisco (Verdura - Guisado)
2,50 €     
---
7,50 €     
  Hueva frita (Pescado frito - Frito a la andaluza)
2,00 €     
---
---
  Hueva a la plancha (Pescado - A la plancha)
2,00 €     
---
---


 Platos
Tapa
Ración

  Solomillo al mojo picón (Carne de Cerdo - A la plancha)
3,50 €     
8,00 €     
  Solomillo al roquefort (Carne de Cerdo - A la plancha)
3,50 €     
8,00 €     
  Tapita rociera (Carne de Cerdo - A la plancha)
2,00 €     
---
  Tortilla de camarones (Pescado frito - Frito en Tempura)
1,80 €     
---
  Solomillo al whisky (Guiso de carne - Al whisky)
3,50 €     
8,00 €     
  Solomillo con jamón (Carne de Cerdo - A la plancha)
---
9,00 €     
  Cordon bleu (Carne de Pollo - Empanado)
3,50 €     
6,00 €     
  Churrasco (Carne de Cerdo - A la plancha)
3,00 €     
5,00 €     
  Pechuga empanada (Carne de Pollo - Empanado)
2,50 €     
6,00 €     


 Chacinas
Tapa
Media ración
Ración

  Queso (Curado)
2,00 €     
5,00 €     
8,00 €     
  Morcón (Chacina - Embutido)
1,50 €     
4,00 €     
6,00 €     
  Chorizo (Chacina - Embutido)
1,50 €     
3,50 €     
5,00 €     
  Salchichón (Chacina - Embutido)
1,50 €     
3,00 €     
5,00 €     
  Jamón (Chacina - Curado)
2,00 €     
6,00 €     
10,00 €     


 Montaditos
Precio

  Montadito de queso y palometa (Emparedado)
1,80 €     
  Montadito de queso y anchoas (Emparedado)
1,80 €     
  Montadito de queso y salchichón (Emparedado)
1,80 €     
  Montadito de "pringá" (Emparedado)
1,80 €     
  Montadito de melva y pimiento morrón (Emparedado)
1,80 €     
  Montadito de carne "mechá" (Carne de Cerdo - Emparedado)
1,80 €     
  Montadito de lomo y jamón (Carne de Cerdo - Emparedado)
2,00 €     
  Montadito de chorizo (Chacina - Emparedado)
2,00 €     
  Montadito de pechuga y roquefort (Emparedado)
1,80 €     
  Montadito de roquefort (Emparedado)
1,80 €     
  Montadito de gambas alioli (Emparedado)
1,80 €     
  Montadito de salchichón (Emparedado)
1,50 €     
  Montadito de jamón (Emparedado)
2,00 €     
  Montadito de cochinito (Emparedado)
1,80 €     
  Baguette de cochinillo (Emparedado)
2,50 €     
  Montadito de lomo con queso brie (Emparedado)
2,00 €     
  Montadito de salmorejo con jamón (Emparedado)
2,00 €     
  Montadito de salmorejo con bacalao (Emparedado)
2,00 €     


 Pan de la casa
Ración

  Pan de la casa de salmorejo con jamón (Curado)
8,00 €     
  Pan de la casa de salmorejo con bacalao (Ahumado)
8,00 €     
  Pan de la casa de aceite de oliva con anchoas (Salado)
8,00 €     
  Pan de la casa de aceite de oliva con jamón (Curado)
8,00 €     








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